Cố gộp hai món khác hẳn nhau làm rối thao tác và dễ nhầm, lợi ích chỉ đến khi phần lớn công đoạn là chung.
Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược.
Một ca chơi xuất sắc có giá trị hơn hàng chục ca trung bình, nên chơi lại nhiều lần vẫn là cách lên bảng hiệu quả.
Món chiên cần dầu đủ nóng trước khi thả vào.
Dầu chiên dùng lại nhiều lần bị trừ điểm.
Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn.
Món để quên trên bếp cháy sau một khoảng cố định.
Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn.
Nhúng rau và thịt vào lẩu có thứ tự riêng.
Bột nhào quá kỹ làm bánh dai.
Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến.
Cơm nắm sushi cần độ ẩm vừa phải.
Đây là thiệt hại kép của việc phục vụ chậm, mất một khách và mất luôn thời gian sử dụng của bàn đó.
Ba nguyên liệu trở lên trên một đĩa thường tính là món phức tạp hơn món một nguyên liệu.
Tủ lạnh đặt xa bếp làm chậm cả dây chuyền.
Thuê thêm nhân viên bếp không phải lúc nào cũng lãi.
Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp.
Không phải khách nào cũng thích cay.
Nồi lẩu cần giữ lửa liu riu suốt bữa.
Cấp độ khó tăng bằng cách rút ngắn thời gian chờ của khách.
Đọc kỹ yêu cầu đặc biệt trước.
Đầu tư vào vị trí này thường bị đánh giá thấp, dù nó cho phép tập trung hoàn toàn vào khu bếp trong giờ cao điểm.
Đĩa trình bày đẹp mắt thường được khách đánh giá cao hơn đĩa chỉ có món ăn đơn giản.
Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng.
Phục vụ phần lớn cho trẻ em không sai công thức nhưng bị trừ điểm hài lòng, vì hệ thống tính cả sự phù hợp.
Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó.
Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ.ing elit. Et porro quos iste ratione doloribus asperiores, error omnis delectus rerum sapiente. Et, aliquam modi beatae quae in perferendis ab est fugiat!
Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi.
Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món. Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn.
Từ vàng nhạt sang cháy khét chỉ mất vài giây, nên phải tắt bếp trước khi đạt màu mong muốn chứ không phải đúng lúc. 09-10 Khách gọi món chay cần dụng cụ riêng. Đảo Trò Chơi
Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca. Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà.
Thứ tự khởi động quyết định tổng thời gian của cả đơn, đây là nguyên tắc chung áp dụng được cho mọi game nấu ăn. Ba đơn hàng liên tiếp hoàn thành đúng hạn thường mở khóa phần thưởng combo trong ngày. Nêm đúng công thức cho điểm cao hơn.
Nhiều game nấu ăn giới hạn số bàn phục vụ cùng lúc theo cấp độ nhà hàng, mở rộng thêm bàn đòi hỏi kiếm đủ tiền nâng cấp. Rau tươi trên kệ có hạn hiển thị, nên dùng trước khi hết hạn.
Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm. Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ. Tạo hình trên mặt cà phê tính điểm riêng.
Ba loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng. Đầu bếp phụ tự động thái rau nhưng chậm hơn thao tác thủ công của người chơi. Nhân viên dọn bàn giải phóng người chơi khỏi việc lặt vặt.
